น้ำผักผลไม้ รวมสูตรอร่อย ทำได้ง่ายๆ

สำหรับรวมสูตร น้ำผักผลไม้ ทำง่ายที่สุดในโลก เหมาะมากกับแม่ครัวมือใหม่ และคนงบน้อย เพราะวัตถุดิบที่ใช้นั้น นอกจากจะเป็นผักเหลือ ๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็นแล้ว ยังมีขายตามท้องตลาดทั่วไปอีกด้วย

ซึ่งมาพร้อมกับวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์เครื่องครัวอะไรมากมาย ดังนั้น ไม่ควรพลาด รีบไปหยิบกระดาษ ปากกามาจดสูตร เตรียมเครื่องปั่นผลไม้มาทำกันเลยค่ะ

รวมสูตร น้ำผักผลไม้ ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

1. น้ำผักโขม

น้ำผักผลไม้ น้ำผักโขม ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – ผักโขม 250 กรัม

     – น้ำต้มสุก 1 ถ้วย

     – น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ก็ได้ค่ะ

     – น้ำมะนาว

     – เกลือป่นเล็กน้อย

     – น้ำแข็ง

วิธีทำ น้ำผักโขม

     1. ขั้นตอนแรกล้างผักโขมให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำต้มสุก และผักโขมใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด กรองเอาเฉพาะน้ำด้วยผ้าขาวบาง

     2. เทน้ำผักโขมใส่ในหม้อ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ไม่ต้มนาน จากนั้นนำน้ำผักโขมมาพักทิ้งไว้จนเย็น

     3. จากนั้นใส่น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง เกลือป่น และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง ก็เสร็จแล้วค่ะ

2. น้ำตำลึง

น้ำตำลึง

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – ใบตำลึง 20 กรัม

     – น้ำ 200 มิลลิลิตร

     – น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร

     – น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

     – เกลือป่น

     – น้ำแข็ง

วิธีทำ น้ำตำลึง

     1. ล้างใบตำลึงให้สะอาด ใส่ใบตำลึง และน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด แล้วนำไปกรองเอาเฉพาะน้ำด้วยผ้าขาวบาง

     2. จากนั้น เอาน้ำตำลึงไปต้มจนเดือด ไม่ต้องต้มนานนะคะ แล้วพักไว้จนเย็น

     3. เทน้ำตำลึงใส่แก้ว ใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือป่นเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็ง ก็เสร็จแล้วค่ะ

3. น้ำผักผลไม้สีส้ม

น้ำผักผลไม้ ที่มีสีเหลือง ส้ม

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – แครอท 1 หัว

     – เสาวรส 1 ลูก

     – เนื้อสับปะรด 1 ถ้วย

     – ส้มซันคิสต์ 1 ลูก

วิธีทำ น้ำผักผลไม้สีส้ม

     1. ปอกเปลือกแครอท แล้วนำไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นแท่งยาว ๆ ใส่จานไว้ค่ะ

     2. จากนั้นผ่าครึ่งเสาวรส ปอกเปลือกสับปะรด เอาเฉพาะเนื้อ มาเตรียมไว้

     3. แล้วผ่าส้มซันคิสต์เป็น 4 ส่วน เอาเปลือกออกให้เหลือเฉพาะเนื้อ มาเตรียมไว้ค่ะ

     4. แล้วนำผัก และผลไม้ที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก จากนั้นเทน้ำผลไม้ที่ได้ใส่แก้วนำไปแช่เย็น ก็ดื่มได้เลยค่ะ

4. น้ำผักกาดขาว

น้ำผักกาดขาว

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – ผักกาดขาว 250 กรัม

     – แอปเปิลเขียว 1/2 ลูก

     – น้ำสับปะรด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ น้ำผักกาดขาว

     1. ล้างผักกาดขาวที่เตรียมไว้ให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

     2. ใส่ผักกาดขาว แอปเปิลเขียว และน้ำสับปะรดลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากัน เทใส่แก้วนำไปแช่ในตู้เย็น ก็ดื่มได้เลยค่ะ หรือจะกรองเอากากออกก่อน เพื่อความอร่อยที่มากกว่าก็ได้ค่ะ

5. น้ำตะไคร้มะนาว

น้ำผักผลไม้ น้ำตะไคร้มะนาว

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – ตะไคร้ 3 – 5 ต้น

     – น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง

     – น้ำตาลทราย

     – น้ำมะนาว

วิธีทำ น้ำตะไคร้มะนาว

     1. ล้างตะไคร้ให้สะอาด นำมาหั่นเป็นท่อนแล้วทุบให้แตก จากนั้นใส่ตะไคร้ที่ทุบลงไปต้มจนเดือด แล้วใช้ไฟปานกลางต้มต่อประมาณ 5 นาที ค่อยปิดไฟ

     2. กรองเอาน้ำตะไคร้ที่ต้มแล้วด้วยผ้าขาวบาง ใส่น้ำตาลลงไปตามชอบ คนให้ละลาย

    3. หรือจะเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมะนาวก็ได้ค่ะ ไม่ว่าจะเลือกดื่มแบบร้อน หรือเย็นก็หอมสดชื่น ได้รสเปรี้ยวอมหวานด้วยนะคะ

6. น้ำฟักเขียว

น้ำฟักเขียว

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – ฟักเขียว 1 กิโลกรัม

     – น้ำตาลทรายแดง 145 กรัม

     – น้ำตาลกรวด 145 กรัม

     – น้ำดื่ม

วิธีทำ น้ำฟักเขียว

     1. ล้างฟักเขียวทั้งเปลือกให้สะอาด นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาทั้งเปลือก และเม็ดเลยนะคะ จากนั้นใส่หม้อที่เตรียมไว้

     2. ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาที จนน้ำฟักเริ่มออกมา แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดต้มในหม้อ ใส่น้ำตาลกรวดลงไป

     3. พอน้ำเริ่มเดือด แล้วค่อยใช้ไฟอ่อน ๆ แต่ต้มทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนนะคะ จากนั้น กรองเอาเฉพาะน้ำ พักทิ้งไว้จนอุ่น

     4. ถ้าต้องการดื่มแบบร้อน ๆ ให้ใส่น้ำเชื่อมลงในแก้ว 1 ส่วน แล้วใส่น้ำเปล่า 3 ส่วน คนให้เข้ากัน แต่ถ้าจะดื่มแบบร้อน ๆ ให้ใส่น้ำเชื่อม และน้ำแข็งลงไป ก็ดื่มได้เลยค่ะ

7. น้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศ ดีต่อผิว

วัตถุดิบ และส่วนผสม

     – มะเขือเทศท้อ 2 กิโลกรัม

     – สับปะรด 1 ลูก

     – มะนาว 1 ลูก

     – น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ น้ำมะเขือเทศ

     1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำมะเขือเทศที่หั่นแล้วใส่ลงในหม้อ ใช้ไฟกลาง ๆ คนจนสุกประมาณ 30 นาที

     2. แล้วนำมะเขือเทศที่ต้มสุก มากรองเอาแต่น้ำ ให้ใช้ทัพพีบี้ จะทำให้ได้น้ำมะเขือเทศเยอะขึ้นนะคะ

     3. แล้วปอกเปลือกสับปะรด หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่หม้อต้ม เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงลงไป ต้มจนสุก แล้วกรองเอาเฉพาะน้ำ

     4. ใส่น้ำมะนาว 1 ลูกลงในน้ำสับปะรด ผสมกับน้ำมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

เห็นไหมคะว่า รวมสูตร น้ำผักผลไม้ ทำง่ายที่สุดในโลก แต่ละสูตรนั้น น่าสนใจจริง ๆ นอกจากส่วนผสมหลัก ๆ จะใช้ผักแล้ว ยังใส่ผลไม้เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว และรสหวานโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย ไม่ว่าจะเลือกดื่มแบบร้อน หรือแบบเย็นก็อิ่มอร่อย สดชื่นสุด ๆค่ะ

และขอแนะนำ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่น สุดโออิชิ ใจกลางกรุงเทพ อาหารญี่ปุ่น ถือเป็นอาหารที่คนไทยชอบทานอันดับต้น ๆ  รองจากชาบูและหมูกระทะเลยก็ว่าได้  ซึ่งเมนูญี่ปุ่นจะมีความอร่อย และเสน่ห์ต่างกันออกไป ลองหาทนได้ตามที่แนะนนำได้เลยนะคะ

แนะนำบทความที่น่าสนใจ หากเรามีการ วางแผนทางการเงิน ซึ่งเป็นสิ่งที่เราควรให้ความสำคัญในขณะนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมในวันข้างหน้า เพราะเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่าอนาคตข้างหน้าจะเป็นอย่างไร ยังไงซะ การเตรียมพร้อมไว้ก่อน ย่อมดีกว่าแน่นอนค่ะ